体育播报10月5日宣 巴黎圣日耳曼主帅路易斯-恩里克接受采访透露了他最爱的菜肴，是他母亲亲手制作的“阿斯(si)图里亚斯乱炖”，他形容品尝(chang)这道菜是“一种(zhong)享受”。
恩(en)里克：“法巴达我很喜欢，但我更喜欢我妈妈做的“阿斯(si)图里亚斯乱炖”，品(pin)尝它简直是一种享受。”
文章(zhang)介绍，阿斯图里亚斯乱炖是当(dang)地在秋冬季节非常受欢迎的传统炖菜。这道菜热量很高，主要(yao)食材包括菜豆、西班牙香肠、土豆、血肠和培根等。其名字来源于烹饪用的传统锅具“pota”，而(er)要做出其香醇浓郁口感(gan)的秘诀(jue)在于(yu)长时间的(de)小火慢炖。
