体(ti)育(yu)播报10月24日宣 意大利名宿维耶里表示，吃菠萝(luo)并不(bu)能像宣传的那样“燃(ran)烧脂肪(fang)”。
菠萝被认为一种可以燃烧脂肪有助于减肥的水果，但维耶里戏称：“大家都说吃菠萝可(ke)以燃烧脂肪。显然除了对我(wo)之外的人都有效。我(wo)已经吃了35年菠萝，但一点(dian)脂肪都没(mei)有减掉。”
《米兰体育报》指出，菠萝的营养价值很高(gao)，每100克含(han)约57卡路里，水份占80%，而且富含(han)纤维，有助于产生饱腹感。但可以肯定的是，菠(bo)萝并不能(neng)像魔法那样燃烧脂肪。事实上不存在所谓的“燃烧脂肪”食物，有一些食物可以刺激新陈(chen)代谢(xie)，但这也是非常有限的。没有任何食物能单独燃烧体内(nei)的脂肪，减(jian)肥必须通过均衡饮食来实现。
菠萝中含有菠萝蛋白酶(mei)，这是一种可以分解食物中蛋白质的酶，但过去多年中，人们误以为这种酶也能分解脂肪，因(yin)此才有(you)了(le)菠萝可(ke)以减肥的神话。事实上，菠萝蛋白酶只能在消化道内起作用，而不会影响到人体内积累的脂肪(fang)，也没有燃烧(shao)分解脂肪的能力。此外，菠萝蛋(dan)白酶主要集中在菠萝(luo)中间的硬芯部分，这部分通常在食(shi)用时会(hui)被人丢弃。
