当然，我们都知道球迷们着急看到杨瀚(han)森(sen)打出来。那场新秀对抗赛上，杨瀚森12分(fen)2助攻，是全场最靓的仔；而常规赛打到现在，他场均5.8分钟1.8分。
不过和不(bu)满的中国球迷相比，波特兰那边(bian)反而淡定很多(duo)，开拓者记者乔-弗里曼的第(di)一反应是：“这看起(qi)来(lai)很好吃，我(wo)想知道他去(qu)了哪(na)家店，赛后我也想和他一起吃火锅。”
随(sui)后这位(wei)圈内人透露了更多细节：“球员在赛后外出是很常见的，尤其是在餐馆吃饭。NBA几乎没有人在赛后训练，这些(xie)球员在4天内打了3场比赛(sai)，他们的节奏很快，球员们都非(fei)常努力(li)，赛后(hou)他们确实需要休息，球员们也(ye)需要吃东西，这很常见，这在NBA文化中(zhong)是(shi)完全可以接受的。”
弗里曼甚至(zhi)举了科比的例子，当年湖人和开拓者打完比赛后，科比和队(dui)友也下了馆子。“所以(yi)说NBA每个人都会出去吃饭，这(zhe)一(yi)点也(ye)不罕见(jian)。”
NBA是个大染缸，里面(mian)永远不缺科比(bi)这样的训练狂魔和沙克这样(yang)的天赋型摆子，但随着赛季强度和整体水平逐(zhu)渐提(ti)升，训练科学化(hua)、饮食专家化(hua)也是大势所趋。每个NBA球员都会(hui)出去吃(chi)饭，但在回(hui)家后还是(shi)得老老实实吃牛油果鱼肉鸡(ji)肉(rou)沙拉。
火龙家族二当家多曼塔斯(si)-萨博尼斯就是典型，同是海外出身的大中锋，小萨一年12个月里(li)，只有休赛期第一个月能“想吃啥就吃啥”，他会(hui)去西班牙(ya)吃火腿，回立陶宛吃土豆夹肉煎(jian)饼，但这个月一结束，他就要回归篮(lan)球训练，并严守清教徒一般的饮食习惯，远离(li)面包(bao)和(he)意大利面(mian)这(zhe)些麸质，甚至不能吃苹果、酸奶这些随处可见的东西。
在休赛期的训练日，小萨会(hui)早起吃牛油果、鸡(ji)蛋、咖啡、沙拉或燕麦粥；上午训(xun)练结束后喝一杯富含基础营养物的奶昔，紧接着吃午饭；晚上以鱼类和牛排这种优质蛋白(bai)为主(zhu)，同时还要尽量保持清淡，饭后的(de)小萨还要加练(lian)45分钟左右的(de)投篮。
到了(le)比赛日，小萨摄入的营养会更多，他(ta)特意提到，自(zi)己会(hui)在赛后去吃(chi)一顿，大量摄入蛋白质(zhi)和碳水，例(li)如鸡肉意面和米饭，而在训(xun)练开始前，他还会喝蛋白奶昔，并补充(chong)肌(ji)酸。“最重要的事情(qing)就是保持一致性，无论你做什么，都要坚持下去，并投入百分(fen)百的努力，从长远来看，这一定会有所回报。”
小萨制(zhi)定如此严格的饮食计划，目标只有一个：在整个赛季期间，把体(ti)重维持在一个恒定水平，这也(ye)是很多NBA球员规划饮食的核心指标。
前NBA球员、现太阳队助教穆斯卡拉是另一个典范，他在比赛日要(yao)吃(chi)五顿饭(fan)。
身高2米08，体重(zhong)109公斤(jin)的(de)穆斯卡拉，新(xin)秀年间在球队营养师(shi)的帮助下，制定了细致的(de)五餐制饮食方案(an)。第一顿安排在9点，以煎(jian)蛋卷、香肠、华夫饼(bing)和水(shui)果(guo)为主。“早餐对我至关重要，如(ru)果不吃早(zao)饭(fan)，新陈代谢(xie)就会(hui)紊乱，更难以维持体(ti)重(zhong)。”
第二顿安排在投篮训练结束后，下午一点，穆(mu)斯卡拉一般会(hui)选择超市的定制盒饭；第三顿在下午四(si)点，午睡后简单吃个三明治；第四顿是傍晚六(liu)点，赛前补充谷物棒或是(shi)果酱三明治；第五顿在赛(sai)后，需要马上补充恢复性饮料和正餐。
“如果在客场打比(bi)赛，我还会在躺下睡(shui)觉之前再吃第(di)六顿。”
他有着自己的饮食准则(ze)：“就算我吃的(de)不是最健康的，那(na)也比不(bu)吃好。不过我会(hui)避免精致碳(tan)水，严格控制糖分和面食摄入，同时我也不会吃空热量食物（含有大量热量(liang)，但缺乏维生素、矿物质、蛋白(bai)质和膳食纤维等必需营养素(su)的食物，例如饼干薯片糕点等一切让人愉(yu)悦的东西）。”
在一次客场之旅使用这(zhe)套五餐小(xiao)连招之后，穆斯卡(ka)拉非常开心。而他开心的原因(yin)是：“我的体重好像涨了一(yi)斤。”
其实五餐制并不是穆斯卡拉的专属(shu)套餐(can)，奥尼尔早在(zai)上世纪(ji)就这么吃饭了，只不(bu)过他当时的宗(zong)旨是少吃多餐、减轻体重。
营养学(xue)等科学理(li)论正前(qian)所未有地(di)渗透进职业体育，在(zai)詹姆斯、纳什、雷阿伦等前辈的示范作用下，绝(jue)大部分NBA球员都(dou)有自己的健康(kang)食谱和饮食计划，不过每个(ge)人也有自己独特的习惯和偏好。
自律的(de)人永远自(zi)律——约基奇当年(nian)在亚得里亚海联赛每天喝3升可乐，后来(lai)在(zai)去美(mei)国的飞(fei)机(ji)上下定决心，干掉了职业生涯的最后一罐可乐；
布克在大学(xue)天天吃炸鸡，进NBA后(hou)特地聘请私人(ren)厨师(shi)，和库里(li)一样(yang)吃起了蔬菜鱼肉；
保罗更彻底，在34岁的时候转型素食主义(yi)者，一点荤腥都不碰；
特雷杨刚(gang)进联盟时只有74公斤，为了增肌每天狂饮5杯蛋白质奶昔，这才涨(zhang)到81公斤。
强迫(po)症的人永远有(you)自己的舒适(shi)区——詹姆斯每天必(bi)喝红酒，因为红酒有(you)利于心脏(zang)健康；
杜兰特每周要吃至(zhi)少六顿鱼肉(rou)和海鲜，以减轻(qing)体内的炎症(zheng)反(fan)应(ying)；
字母(mu)哥每天必喝一杯(bei)加入水果和蛋白(bai)质的芹菜汁奶昔，因为专家说芹菜汁(zhi)有抗炎功效；
巴特勒每顿饭必(bi)吃牛油果，因为牛油果(guo)富含“单不饱和脂(zhi)肪”。
当然也有奇葩的——慈世平在赛(sai)前只吃豆子，别的啥也(ye)不吃；
杰森-特里赛(sai)前从炸鸡(ji)到(dao)烤(kao)鸡无所不包，但只能是鸡肉；
约什-哈特则嗜甜如命，赛(sai)前必吃特定品牌的糖果，再配一(yi)杯咖啡喝(he)一袋爆米花，这家糖果(guo)公司甚至给他定制了(le)专(zhuan)属包装盒。
不(bu)过哈特这么做也情有(you)可原，只有摄(she)入超量(liang)的糖分，他(ta)才能在种植园(yuan)主的鞭子下打满全场。
达雷尔-阿(a)姆斯特朗也是甜(tian)食专家，他会在赛前喝一杯加了7块方糖的咖啡，并在中场吃巧(qiao)克力。某(mou)次(ci)季后赛期间，阿姆(mu)斯特朗在(zai)吃了猪肠后击败了(le)活(huo)塞，他觉得这是一种好运(yun)，于是他连吃两场，魔术竟然真的3-1占据赛(sai)点(dian)。但(dan)这种迷信(xin)比猪肠的肠衣(yi)还脆，阿姆斯特(te)朗没高兴几天，魔术(shu)就被活塞连胜三场淘汰出局，他从此再也不碰猪肠(chang)。
和那些拥有私(si)人(ren)厨师的(de)自(zi)律型球星相比，还是哈(ha)特这种乐享口腹之欲的普通人(ren)更多一(yi)些。
加里-佩顿更是有完整的(de)赛前用餐(can)仪式——他要躺在按摩式浴缸里，一边泡澡一边吃麦当劳巨(ju)无霸(ba)套(tao)餐(can)。
偏(pian)偏佩顿打满了整整18年NBA，出战了1335场比赛，其中10年保持全勤，另有3年只缺席了一场球(qiu)。只能说麦当劳对他而言确实(shi)是保健良药。
但无论他们吃什么，总会有人把这些当作讨论话题，这其中还(hai)包括圈内人。
詹姆斯在赛季开始之前秀了顿红酒晚饭，就被球迷质疑“坐骨神经痛还喝酒(jiu)”。
恩比德(de)在赛前总要边(bian)吃边按摩，从葡萄到芝(zhi)士汉堡无所不包，甚至比赛快(kuai)开始之前在赛场里吃。如今也被贝(bei)弗利在播客里狠(hen)狠吐槽：“习惯很重(zhong)要，努力(li)训练很重(zhong)要，如果(guo)你不尊(zun)重(zhong)比赛，比赛总会(hui)让你付出代价。我不会说他(ta)赛前吃芝士汉堡(bao)是造成他现状的原因，但这么做确实对你没好处。”
贝弗利确实(shi)有(you)这个资格，他在联盟撕咬了整整12年，比(bi)谁都清楚(chu)做到这一步要付出(chu)什(shen)么：“你要牺牲自己的生活方式、身体和日常习惯，你要做出点什么，才(cai)能让自己打得尽(jin)可能久。”
可最后，除了球(qiu)员自己(ji)，没人会真正在意这些东西。现在谁还记得加内特(te)赛后必呼朋(peng)唤友大吃牛(niu)排龙虾、狂喝可口可乐？谁还记得20年前的姚明会经常在客场酒店里点(dian)上一整张披(pi)萨，对着电视机大快朵颐？
最终，只有成绩会记住一切(qie)，这就是独属于竞技(ji)体(ti)育的绩效(xiao)赢学。
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